Что нужно, чтобы мозг не старел! »
 

Что самое нелюбимое для мозга – правильно, это однообразие. Даже при самом исключительно полезном и экологически подходящем питании, но в ограниченном ассортименте, эффект от этого будет прямо противоположный – все процессы старения, происходящие в головном мозге начинают протекать в несколько раз быстрее. Например, если диета позволяет кушать только листовые салаты и кефир или гречку в течение нескольких месяцев, то такой рацион питания принесет не только стройную талию, но и это снижению запоминания и к потере быстроты мышления.

Клетки мозга не любят, когда их кормят транс-жирами, которых в большом количестве человек потребляет, съев что-нибудь из фаст-фуда. Именно поэтому, по всему миру стало широко известное в западном мире утверждение о том, что люди, часто питающиеся в фаст-фудах, не могут похвастать высоким уровнем интеллекта.

Также рекомендуется соблюдать осторожность в отношении сладостей. Можно сказать, что глюкоза — это хорошее топливо для мозга, а пирожные, печенье и конфеты обычно содержат большие дозы транс-жиров. Если появилось непреодолимое желание подкормить мозг, то более полезно съесть кусочек натурального темного шоколада или несколько ложек меда (можно фруктово-ягодный джем).

Кроме того, ученые уверены в том, что мозг не такой уж требовательный. Для мозга главным является то, чтобы пища питала его витаминами B, C, D и Е, кислотами Омега-3. Ну и чтобы ежедневный рацион включал овощи и фрукты.

Следует учесть, что каждая диета отражается не только на обменных процессах, но и на объеме головного мозга. Человек, который питается правильно, полноценно и разнообразно, мозг может достигать на 20% больших объемов, чем у тех, кто употребляет в пищу некачественные продукты или еще хуже однообразные.

Для продления молодости мозга нужны глюциды — это медленные углеводы (их можно получить из фасоли, бобов, бананов, пасты из твердых сортов пшеницы, зернового хлеба), фосфор (рыба и все морепродукты) и белки.

Комментарии


 
Приветствуем нового врача
Золотарев Сергей Владимирович, врач-лечебник
Кандидат наук

Подробнее
source site Диагностика заболеваний
Особенностью современной диагностики является установление диагноза в соответствии с современной номенклатурой болезней, что позволяет достаточно точно определить круг лечебных мероприятий в рамках утвержденных стандартов.
Ваш позвоночник
Боль в спине знакома значительной части населения Земли и наиболее частой причиной боли в спине являются заболевания позвоночника: дорсопатия, остеохондроз, спондилоартроз, межпозвонковая грыжа, сколиоз, спондилит, радикулит, миозит, мифасциальный синдром. К счастью большинство этих болезней поддаются профилактике и лечению!